Crisis en la cadena alimentaria: EU vincula precios altos de la carne a plaga detectada en México

Crisis en la cadena alimentaria: EU vincula precios altos de la carne a plaga detectada en México

El secretario del Tesoro de Estados Unidos, Scott Bessent, atribuyó este domingo el aumento en los precios de productos como la carne a una combinación de factores económicos y sanitarios, entre ellos la presencia del gusano barrenador en México y el cierre fronterizo implementado para evitar su propagación. Las declaraciones fueron realizadas en una entrevista con Fox News, en la que el funcionario también vinculó la situación con los flujos migratorios que cruzan hacia territorio estadounidense.

Durante la conversación televisiva, Bessent señaló que la plaga ha generado un impacto directo en la industria ganadera estadounidense, al recordar que su país cerró la frontera a la carne de res proveniente de México. De acuerdo con sus palabras, “esta es la tormenta perfecta, algo que heredamos. También debido a la masiva migración, hay una enfermedad que habíamos erradicado en América del Norte que ha vuelto a aparecer a través de Suramérica, a medida que estos migrantes trajeron algo de su ganado con ellos”. Con este argumento, el funcionario justificó parte del incremento en los costos de productos básicos.

Bessent explicó que la inflación continúa siendo uno de los principales retos económicos, pero aseguró que la administración actual trabaja para reducirla. “Heredamos esta terrible inflación, estamos aplanándola, creo que vamos a lograr reducirla. Los precios de la energía han bajado, las tasas de interés han bajado, pero lo real que va a suceder es que va a darle a los estadounidenses un aumento real en el poder adquisitivo”, afirmó.

Las declaraciones del secretario se dieron dos días después de que el presidente Donald Trump anunciara la eliminación de aranceles a la carne de res, el café, las frutas tropicales y otros productos de importación. La decisión llega en medio de la presión para contener los precios al consumidor, uno de los temas más discutidos en su segundo mandato.

Trump ha establecido una política económica centrada en la imposición de aranceles a productos extranjeros con el objetivo de fortalecer la industria nacional. Sin embargo, el aumento en el costo de bienes esenciales ha intensificado el debate sobre los efectos de estas medidas. Al respecto, el mandatario comentó: “Acabamos de dar marcha atrás un poco en algunos alimentos, como el café”, declaración realizada a bordo del Air Force One mientras se trasladaba a Florida.

La combinación entre el cierre fronterizo, la plaga que afecta al ganado y las medidas comerciales vigentes ha incrementado la atención pública sobre el abastecimiento alimentario y los precios en Estados Unidos. Mientras tanto, las autoridades continúan evaluando acciones para estabilizar el mercado y disminuir el impacto en los consumidores.

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